ресторан

Edem

забронювати столик

Тиша смаку. Шарм деталей.
Атмосфера для тих, хто відчуває.

За містом, де шум міських вулиць тане у повітрі, серед зелені та води — розташований ресторан «ЕДЕМ». З панорамних вікон відкривається спокійна затока річки, що мерехтить у вечірньому світлі, а сам простір дихає легкістю, світлом і стриманою елегантністю. ЕДЕМ — ресторан, що поєднує легкість середземноморської кухні, французьку вишуканість та українські традиції, інтерпретовані з глибокою повагою до продукту та моменту.

кухня ресторану

Меню створене як витвір гастрономічного мистецтва — витончене, сезонне, щире. Французька вишуканість задає тон: симетрія, естетика, акценти.
Кожна деталь має значення — від фактури до температури подачі.

Переглянути меню

Сніданки які стануть чудовим початком дня

Устриці Жилардо під Шампань з хрумкими картопляними чіпсами

Стейк Томагавк з перцями Падрон

Асортимент свіжоспеченого хліба від Андрія Мацюти

Шоколадне суфле — тепле, текуче, без зайвого.

СЕРВІС ТА АТМОСФЕРА

Місце, де витончений смак поєднується з невимушеною елегантністю. Офіціанти ввічливі, обізнані в меню до найменших деталей і завжди готові допомогти гостю з вибором страв чи напоїв, дотримуючись стандартів обслуговування EDEM.

Серед особливих пропозицій для гостей:

Витримані світові та локальні сири;
Добірні дижестиви та портвейни;
Вишукані страви, подані на добірному посуді з завершенням подачі перед очима гостя з несподіваним ефектом

Їжа — це ритуал.

РОЯЛЬ У СЕРЦІ ЗАЛУ

Щовечора простір огортає живий звук роялю. Тонкі акорди європейської інструментальної класики або плавного джазу створюють настрій, у якому перебувати і насолоджуватись життям. Світло м’яке, рухи сповільнені, час зупиняється — і в цьому спокої розкривається головне.

рЕЖИМ РОБОТИ

08:00 – 13:00 сніданки
13:00 – 22:00 обіди та вечері